Чем полезен арахис для организма Чем полезен арахис для организма

Полезные свойства арахиса

Все чаще на полках наших магазинов появляются продукты, которые рекламируют, как невероятно полезные. К таким относится и арахис, полезные свойства которого известны всем.

Что это?

Арахис — это растение, которое привыкли выращивать жители теплых стран с влажным климатом. Относится оно к семейству бобовых. Впервые его заметили в Южной Америке, спустя несколько столетий арахис кочевал по другим континентам и на сегодняшний день его знают практически все жители планеты. «Путешествовало» растение с помощью мореплавателей.

Арахис — очень древний продукт. Об этот свидетельствуют находки археологов. Например, в Перу, раскапывая древние могилы, ученые нашли плоды растения, а также вазу, на которой был орнамент с изображением арахиса.

Полезен ли арахис стали задумываться еще несколько веков назад. Раньше его не только употребляли в пищу, но и использовали для получения масла, которое также было ингредиентов многих блюд. Он нашел свое применение в промышленности, медицине, косметологии. Скорлупа арахиса используется в качестве декора в произведениях известных дизайнеров.

Почему стоит употреблять земляной орех

Земляной орех – это еще одно название арахиса. Оно несколько спорное, так как арахис – не ореховое растение, а бобовое, но все же растет в земле. Вырастить его может практически каждый, на собственном участке. Это весьма выгодно, так как польза арахиса очень велика.

Читайте также  Арахис: польза и вред для мужчин

Перечислять все полезные вещества, которые содержит продукт, очень долго. Основные из них это витамины А, В1, В2, Е, РР, фолиевая и лионолевая кислота, в нем нет холестерина, зато присутствует огромное количества жиров и белков. Последние имеют просто идеальное соотношение аминокислот, поэтому очень легко усваиваются организмом человека.

Полезные свойства арахиса

Рекомендуется употреблять продукт тем, кто имеет проблемы с нервной системой. Если вы часто перевозбуждаетесь, носите в кармане или сумочке горсть орешков. Это прекрасный перекус на работе, учебе, или во время прогулки.

Также арахис — прекрасное желчегонное средство, полезен при язвах и гастрите. Практически все внутренние органы, а в особенности сердце и печень, нуждаются в тех веществах, которые есть в составе земляного ореха.

Чем полезен арахис знают те, кто хочет быть молодым как можно дольше. Его обеспечивает фолиевая кислота, которая отвечает за обновление клеток. Регулярно кушайте орешки и старость долго не придет к вам. Кроме этого, вы значительно улучшите свою память, слух, внимание.

Люди, в рационе которых постоянно присутствует земляной орех и его производные, значительно меньше жалуются на головные боли, нервные срывы, бессонницу. Арахисовое масло помогает лечить гнойные заболевания кожи.

Какой арахис лучше: сырой или обжаренный

На полках супермаркетах мы можем увидеть оба вида этого продукта. Некоторые больше предпочитают жаренный, другие — сырой, третьи и вовсе оттают предпочтение соленым орешкам в небольших упаковочках. Польза и вред соленого арахиса — вопрос спорный. С одной стороны, это натуральный продукт, но с другой, он настолько обработан разнообразными веществами, которые призваны сделать его еще вкуснее, что вреда от него может быть еще больше, чем пользы. Если хотите соленых орешков, лучше купите в магазине сырой арахис и сделайте его соленым уже дома.

Читайте также  Польза и вред арахиса

Польза арахиса для организма огромна, в этом мы уже убедились. Но залог успеха — уметь правильно выбрать этот продукт. Покупая его обжаренным, вы значительно упрощаете себе жизнь, ведь, как правило, такой арахис уже не имеет шелухи и готов к употреблению. Но, с другой стороны, все же выбрать сырой продукт.

Арахис польза

Польза сырого арахиса в том, что его вы будете обрабатывать уже непосредственно перед употреблением, а значит, все ненужные микробы будут уничтожены. Орешки, которые лежат на витрине в магазине могут обрабатываться не только температурой, но и различными средства для того, чтобы увеличить срок хранения.

Примите во внимание то, что употреблять сырой арахис — вредно для организма. В тонкой шелухе содержится вещество, которое способствует возникновению аллергии. Не обжаренный продукт, как правило, не очищен от этой защитной оболочки.

Любой продукт может принести не только пользу, но и вред. Арахис — не исключение. Употребляйте его в небольших количествах, следите за качеством продукта, обязательно очищайте от кожуры — это сведет к минимуму негативные последствия для вашего организма.

Полезные свойства арахиса: Видео

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)