‘Мускатный орех’

Чем можна заменить мускатный орех

Чем заменить мускатный орех

Мускатный орех является одним из самых востребованных специй в кулинарном мире. На кухне этот продукт — очень нужная вещь, особенно, если хозяйка любит готовить вкусно и ароматно. Тем не менее, наступают моменты, когда хочется приготовить что-то особенное, либо ожидается важная трапеза, а под рукой не оказывается мускатного ореха. Тогда встает вопрос: чем заменить мускатный орешек?… Читать полностью>>>

Share Button

Применение мускатного ореха в кулинарии

Мускатный орех в кулинарии

Специи занимают важное место в кулинарии, а особенно мускатные орехи в кулинарии, то есть в этой же теме. Зачастую щепотка (одного из видов) специи может изменить вкус любого блюда и придать ему тот особенный аромат и привкус, который удивит и удовлетворит любого гостя вашего дома. Даже если вы гостей принимаете за городом, в своем коттедже… Читать полностью>>>

Share Button

Фото мускатного ореха

Душистый мускатник

Мускатник – это вечнозеленое раскидистое растение, выращиваемое на территории Бразилии, Индии, Индонезии, Шри-Ланки и многих других мест. Эти деревья достигают двадцати метров в высоту и могут доживать до столетия, начиная плодоносить где-то после сорокового года. Название происходит от арабского слова, значащего «мускусный», «с запахом мускуса». Для изготовления известной по всему миру пряности используются плоды трех… Читать полностью>>>

Share Button

Применение мускатного ореха

Применение мускатного ореха

Мускатный орех – это плод векового, вечнозеленого мускатного дерева, чьей родиной являются острова Ява и Суматра, однако в нынешнее время это растение культивируется и в Бразилии, Индии, и даже в странах Азии и Африки можно найти плантации, где растет мускатный орех. Дерево это, называемое еще мускатником и миристиком, может достигать двенадцати метров в высоту и… Читать полностью>>>

Share Button

Масло мускатного ореха

Масло мускатного ореха

Мускатный орех Мускатный орех является одной из наиболее популярных пряностей, активно используемой в кулинарии. Свою известность в Европе он начал наращивать еще в шестом веке, а к XXI веку все европейские страны оценили его по достоинству и сделали постоянным составляющим списка импортируемых товаров. В средние века сами плоды и масло мускатного ореха были элементами роскоши,… Читать полностью>>>

Share Button

Полезные свойства и противопоказания мускатного ореха

Мускатный орех, полезные свойства

Мускатный орех является одной из самых распространенной специей на земле, так как таким уникальным набором вкусовых качеств не обладает больше ни одна приправа. Несмотря на известность в кулинарии, он также является очень полезным продуктом, который используют в медицине и косметологии. Однако, все полезно в меру, поэтому мускатный орех имеет не только полезные свойства, но и… Читать полностью>>>

Share Button