Аллергия на орехи

Орехи всегда считались и будут считаться полезным продуктом. Его всегда рекомендовали при профилактики сердечных заболеваний, при депрессии. Отлично подходит орех для тех людей, кто активно следит за нормой потреблением углеводов. Ведь в орехах содержится наименьшее количество углеводов, порядка 10 грамм на 100 грамм орешек. Ценится орех большим содержанием белков. Около 21 грамма в 100 граммах орехов. При всем этом, орехи считаются аллергенным продуктом. В настоящее время все чаще и чаще встречается аллергия на орехи. В результате экспериментов было выявлено, что у детей гораздо чаще возникает аллергия, чем у взрослых. При употреблении орехов, нужно быть крайне осторожными. Они могут вызвать у человека анафилактический шок, который требует быстрого и действенного лечения.

Аллергия на орехи

Аллергенные вещества

В ходе многих изучений состава различных орехов (грецкий, арахис, кешью, миндаль и т.д.) в них было найдено много легуминоподобного белка – это такое вещество как вицилин, глицин, амандин, конглютин и т.д. Это все вещественные аллергены достаточно сильно могут повлиять на организм человека. Причем, все аллергены могут усилится в ходе жарки орехов. Лидерами по содержанию аллергенов в орехах являются: лесной орех, бразильский, миндаль.

Как мы уже сказали ранее, аллергия на орехи в детском возрасте возникает гораздо чаще, чем у старшего поколения. У некоторых, еще в детстве аллергия может проявляться на продукты, но к зрелому возрасту, ее может уже не стать. У других, аллергия может проявляться в течении всей жизни. Симптомы при аллергии на орехи: появляется сыпь на лице, которая сопровождается зудом и покраснением, тошнота, вздутие живота, отек лица, кашель, насморк. В этот момент необходимо как можно быстрее принять лекарство от аллергии. Если в дальнейшем вас также будут беспокоить такие симптомы, обязательно обратитесь к врачу.







Лечение аллергии

При появлении аллергии, первым делом, что вам необходимо сделать – это исключить орехи из своего рациона! Только после этого принять лекарство, а в случае необходимости – обратиться к врачу. Внимательно изучайте еду, которую потребляете (булочки, салаты, закуски), возможно в них тоже содержаться орехи. Такую еду необходимо исключить. Если вы будете потреблять ореховые масла, зная, что у вас аллергия на орехи, это не значит, что аллергия у вас не проявится! При аллергии на грецкие орехи появляются все те же симптомы, что и при употреблении арахиса и миндаля.

Аллергия на орехи симптомы

Кстати, некоторые врачи не рекомендуют есть орехи при такой болезни, как псориаз, так как орехи имеют такой кислотно-щелочной баланс, который пагубно влияет на организм, так как у людей, которые больны псориазом наоборот нужны ощелачивающие продукты, поэтому будьте очень осторожны при употреблении орехов.

Теперь подведем итог. Мы выяснили, что людям, страдающих таким заболеванием, как аллергия на орехи, необходимо экстренное лечение! В настоящее время изготовлено большое количество лекарств, помогающих справиться с таким недугом. Существует достаточно много и народных рецептов. Так к примеру, рекомендуют заваривать сушенный одуванчик и листья лопуха. Выпивайте по полстакана утром и вечером. Пораженные участки можно протирать отваром череды. Череда избавит от зуда и покраснений. Придерживайтесь всех правил лечения и будете здоровы.

Аллергия на орехи: Видео







Share Button