Кунжутные семечки

Кунжутные семечки (Sesamum indicum, еще называют «сезам») это давнее растение, которое использовали египтяне в 1500 году и знали про его целебные свойства. Кунжут имеет большое количество витамина Е, и это его главное качество в результате которого омолаживается кожа, и организм принимает много кальция. Сезам очень распространен в кулинарии, часто используется в выпечке, приправе, а также можно получить отличное кунжутное масло. Есть несколько видов черные, белые, желтоватые и коричневые семечки. Кунжут используют в медицине, очень хорошо помогает в борьбе с раковыми клетками. Из-за большего количества масла в кунжутных семечках у них быстро истекает срок годности, хотя само масло сохраняется долго.