С каждым годом макадамский орех становится все более известен. Ведь в нем находится много полезных веществ и некоторые их них делают этот орех уникальным в своем роде. Существует всего 9 видов этого ореха, 5 из которых могут расти исключительно в Австралии, и только 2 вида являются съедобными и культивируются. Само дерево может вырасти не больше 15 метров в высоту, а максимальный его возраст это чуть более 100 лет. Плоды похожи на шар, внутри иногда может находится пару ядер орешка. Плоды обычно созревают 30 недель, а если соблюдать нужные условия для дерева, то оно будет плодоносить круглый год.
Где растет орех макадамия (фото)
Родина макадамии (или как его еще называют: австралийский орех, киндаль) – Австралия, именно там впервые был обнаружен данный вид. Однако расти он может во всех тропических странах мира. Как для своего климата это дерево не прихотливое и очень устойчиво к непогоде, и легко может выдерживать температуру +3С.
Самые главные страны экспортеры это США (там в основном все плантации этого дерева расположены на острове Гавайи) и Австралия. Однако, так как выращивание этого ореха приносит большой доход, сейчас его плантации есть еще в Бразилии и Южной Африке. И поскольку популярность этого ореха только начинает расти, то многие страны планируют заняться выращиванием этого ореха на экспорт.
Интересно: дороговизна данного ореха в частности обусловлена тем, что скорлупа очень тяжело отделяется от ядра ореха.
Польза макадамии (фото плодов)
Все мы знаем что орехи приносят огромную пользу организму благодаря своему полезному составу, и макадамский орех не является исключением. Однако особую популярность он получил именно в косметологии, где ему приписывают так называемый «омолаживающий эффект», а все дело в том, что данный орех содержит в себе пальмитиновую кислоту. Эта кислота содержится в коже человека и больше не имеет аналогов в растительном мире. Поэтому этот орех часто рекомендуется людям с проблемной кожей.
Также рекомендуется включить этот орех в свой рацион людям которые страдают ангиной или артритом. Еще этот орех отлично выводит холестерин из организма. Однако при этом он как и многие другие орехи имеет большую калорийность.
Интересный факт: макадамский орех является ядовитым для собак, отравленная ним собака не может ходить в течении 12 часов. Спустя 48 часов все симптомы проходят.
Пример продукции из масла макадамии:
