Грецкий орех – один из самых крупных представителей растений своего семейства ореховых, который может достигать тридцати метров в высоту, имея при этом густую, массивную, объемную крону, создающую большую тень в саду. В дикой природе можно встретить эти деревья на Кавказе и на территории Средней Азии. Многократные попытки акклиматизировать этот чудесный орех в более холодных областях Евразии не приносили никакого успеха, и все саженцы погибали с наступлением суровых морозов. Тогда решением описанной проблемы стал особый сорт этого растения – грецкий орех идеал.
Орех идеал
Первые растения этого сорта были найдены и документально описаны в середине двадцатого столетия в лесах Узбекистана, после этого случая с ними также сталкивались на территории Таджикистана и Киргизии. После изучения этого дерева в Литве и Украине проводились селекционные работы, в результате которых были получены более морозостойкие формы ореха, которые впоследствии намного легче приживались в холодных регионах.
Описание грецкого ореха идеал
Идеал представляет собой скороплодный вид грецких орехов, иногда растущий в форме куста, а иногда – дерева. Высота взрослого растения редко превышает отметку в пять метров, орех славится своей высокой урожайностью и, как уже было сказано, зимостойкостью, – переносит температуру до -35 градусов Цельсия. Некоторые саженцы этого ореха начинают цвести на первый же год, а к пяти годам уже дают ощутимый урожай.
Высаживают грецкий орех сорта идеал на зиму, погружая на глубину около десяти сантиметров, и уже к началу лета ожидают всходы: за первое лето саженцы прорастают не более чем на пятнадцать сантиметров. Зиму они должны перенести не укрытыми, и с весны начнется стадия активного роста, который за теплый период года до осени увеличит высоту саженца до полуметра.
При посадке необходимо выделить важную особенность сорта идеал: в каждую лунку необходимо класть по четыре плода на глубину около десяти сантиметров. На стадии активного роста сеянцы начинают срастаться между собой, в результате чего дерево вырастет крепкое, мощное и, что крайне важно, более урожайное.
Уход за такими орехами не является сложным, полив должен быть редким, производимым исключительно при наступлении засухи, чтобы не снижать морозостойкость растения. Серьезная помощь деревьям потребуется годам к пяти, когда приносимый урожай станет обильным, появится необходимость в подкормке в вегетационный период. Орех любит карбонатную почву умеренной влажности, однако может приживаться и в более жестких условиях, например, на кислых или засоленных почвах.
Плоды ореха идеал имеют овальную форму, тонкую, легко снимающуюся скорлупу, весят они около 11 г, половина из которых приходится на само ядро. Этот сорт грецкого ореха является наилучшим выбором для любительского сада, такие орехи легко переопыляются с обычными грецкими.