Грецкий орех — у нас это очень известный продукт. В ядре ореха есть огромное количество витаминов и минералов, которые незаменимы для нашего организма. Из-за чего его довольно часто используют в медицине и косметологии. Также широкую известность получили разные настойки и масло грецкого ореха, которые тоже несут большую ценность для организма. Данный орех содержит большое количество белков, поэтому, он прекрасно заменит мясо вегетарианцам.
Однако значительная калорийность грецкого ореха может негативно повлиять на людей, которые хотят похудеть или сидят на диете, а также может нанести вред уже здоровому организму.
Именно поэтому очень важно знать — сколько калорий в грецком орехе, благодаря чему вы сможете понять какое именно количество данного продукта вам необходимо употреблять. Ведь каждый организм уникален, если одному хватит лишь небольшого количества орешков, то другому может понадобится уже довольно большая порция.
Энергетическая ценность грецкого ореха обычно высчитывается на 100 грамм, и в зависимости от качества плодов может составлять от 500 до 700 ккал. Это довольно много, ведь выходит что в 100 граммах орехов может содержатся до 65 грамм жиров. Но тем не менее они просто незаменимы для многих диет, из-за чего многие интересуются какие орехи менее калорийные. Самое маленькое количество ккал. в кешью, но можно понизить калорийность и грецкого ореха, для этого необходимо просто слегка поджарить грецкие орехи на сковородке.
Стоит отметить, что при жарке понижается не только калорийность орехов, но и количество полезных веществ.
Читайте также Болезни грецкого ореха и борьба с ними
В среднем количество белков, жиров и углеводов (БЖУ) в грецком орехе такое:
Продукт | белки, г | жиры, г | углеводы, г | калории, ккал | переваривание, час |
---|---|---|---|---|---|
Грецкие орехи (100грамм) | 15,6 | 65,2 | 10,2 | 648 | 3 |