Фундук – дерево, которое имеет не только вкусные, но и очень полезные плоды. В орешках находится множество необходимых нашему организму витаминов и микроэлементов. Не смотря, что желающих полакомится орешком много, мало кто знает, что фундука растение можно посадить у себя на даче.
Это позволит вам не покупать, между прочем недешевый продукт, а наслаждаться ним абсолютно бесплатно. Также многих интересует, — чем отличается лещина от фундука? Об этом и многом другом мы вам и расскажем.
Отличительные черты
Лещина и фундук в чем же разница? Для начала разберемся, что это за растения по отдельности. Лещина, или лесной орех, считается дикорастущим растением, которое можно насобирать в лесу. Сам растущий орешек имеет форму куста, реже может быть похожим на небольшое дерево.
Сегодня, дачники и садоводы приловчились выращивать лещину и у себя возле дома, чтобы далеко в лес не бегать, как говорится. Но она не так плодоносит, как в привычных для нее диких условиях. Перед тем, как сажать куст, необходимо поинтересоваться, какие именно условия подходят для его выращивания. Например, нельзя, чтобы оно слишком много прибывало в тени. Это может повлиять на количество урожая.
Орех фундук – это растение культурное. Оно более приспособленное для выращивания на даче. Также славится хорошей урожайностью в отличии от дикого лесного родича. На сегодня, выведено много сортов этого ореха и можно подобрать, который больше импонирует вам.
Итог таков: плоды растений не сильно отличаются по вкусу, но выгоднее сажать дома окультуренный фундук — лещину обыкновенную.
Почему лучше сажать именно фундук
Прежде всего, его орешки имеют просто восхитительный вкус, как и дикие лесные.
Раньше, наши предки кушали этот продукт, чтобы насытить свой организм энергией в нелегкую зимнюю пору. И на самом деле, орешки очень питательные и быстро забирают голод. После того, как они поняли, что растение можно выращивать самостоятельно, то начали отбирать только лучшие его сорта.
Преимущества
Орех фундук имеет:
- Сильные и прочные корни. Это помогает дереву, как можно больше получать питательных веществ из земли. Соответственно – урожай будет больше, лучше, мощнее.
- Большое противостояние различным недугам, которые приводят его к гибели или плохой отдачи плодов. Поэтому садоводам, не приходится его обрабатывать химическими веществами против различных инфекций. Это позволяет продукту быть максимально натуральным.
- Насыщенный и приятный вкус, который хочется почувствовать снова и снова. Это действительно так, ведь добавляют продукт в различные блюда.
- Довольно большие в сравнение плоды. Их можно использовать в качестве украшений на различных блюдах.
Какие еще есть виды этого растения
Медвежий орех – это та же лещина, но в виде дерева. Так как ореху свойственно расти в виде куста, его трудно найти где-либо в форме дерева. Но такая разновидность этого продукта есть.
Растет деревцо хоть и не гигантских, но довольно-таки больших размеров. Длительность его жизни может составлять и больше двухсот лет. В высоту, деревцо может вырастать и 15-20 метров, хоть найти такое очень непросто.
На вкус, плоды дерева намного приятнее обыкновенного дикорастущего куста, а вот по размерам — гораздо меньше. Цениться такое дерево и красивыми аккуратными формами. Поэтому его часто сажают, как декоративное.
Чем полезные орешки
Лесной орех, как и его окультуренные сорта, имеют много целебных свойств. Раньше, об этом знали, и старались чаще его употреблять. Сегодня же он – редкость, и мало кто имеет возможность постоянно баловать себя вкусностью. В магазинах продукт стоит необычайно дорого.
А продукт, как оказывается, очень и очень полезный:
- Орешки имеют в своем составе много высоко ценимых жиров, которые необходимые для нормальной работы нашего организма.
- Витамины группы В, составляющие большую часть ореха, помогают нормальной работе нервной системы.
- Витамин Е, улучшает тонус сосудов и облегчает работу сердца.
- Продукт способствует процессам регенерации организма и обладает тонизирующим эффектом.
Что следует знать
Также, важно знать, сколько фундука можно есть в день.
Считается, что злоупотреблять продуктом не следует. Поэтому несколько орешков в сутки, вполне достаточно для здоровья.
Фундук и его лечебные свойства нужно правильно применять. Чтобы приготовить лекарство используют все части растения.
Орех лещина тоже используется для лечения многих болезней. Для приготовления снадобий, часто используют его скорлупу, орешки и листья вместе.
