О том, что фундук вкуснейший и полезный орешек — это бесспорно знают все. Но вот то, что из него производят ценнейшее масло, маловероятно кто знает. Гурманы по достоинству оценили все вкусовые качества продукта. А фармацевтики и косметологи взяли на вооружение, и стали применять как ингредиент в своём производстве, поэтому масла лесного ореха стали столь популярными.
А есть ли у вас масло лесного ореха?
Масло лесного ореха — кладезь витаминов, жиров и углеводов. Употребляя в рационе каждодневно, мы помогаем своему организму и стабилизируем работу сердечно-сосудистой системы. Что мы привыкли употреблять в пищу, чтобы получить достаточное количество питательных веществ. И каждый человек ответит: мясо, рыбу, выпечку. Да, бесспорно, эти продукты обладают данным набором микроэлементов, белков, жиров и углеводов. Но, увы, жиры, которые находятся в мясных продуктах, тяжелее усваиваются организмом. И это большой минус.
Растительные жиры наоборот, усваиваются очень хорошо, так как менее насыщенны. Масло имеет лёгкий аромат фундука и приятный сладковатый вкус.
Универсальный состав продукта
Давайте выясним, что же делает масло фундука уникальным. Ответ очень прост – сбалансированный набор всех микроэлементов. Вот именно здесь стоит отметить, что ни одно растительное масло не обладает таким составом. Природа наградила это растение сполна, включив в состав все необходимые вещества.
Витамины группы В отвечают за процессы преобразования углеводов в глюкозу, которая даёт нам жизненную энергию. Витамин Е отвечает за зрительные функции в организме. Витамин А — необходим для роста и развития организма (очень важный компонент в жизни детей).
Помимо витаминного комплекса, наличие микроэлементов поражает воображение. В состав входят все необходимые для жизнедеятельности элементы. Железо, неотъемлемое вещество для гемоглобина. А это наша кровь, с помощью которой циркулируют в организме кислород, и питательные вещества. Мы часто слышали в детстве от родителей, ешь рыбу, там много фосфора.
Оказывается, в ореховом масле, он тоже содержится. Отдельно стоит отметить кальций и калий, это здоровье наших волос, зубов и костного скелета. Цинк, кобальт, натрий, марганец, и это далеко не весь список микроэлементов, которые благотворно влияют на здоровый организм.
Для кого полезно масло лесного ореха
Масло лесного ореха издавна славилось противовоспалительными, заживляющими и регенерирующими действиями. Основываясь на эти свойства, народная медицина нашла его в свое применение. В совокупности с другими компонентами, полученные лекарства, оказывают оздоровительный эффект на организм.
Рецептура
Прекрасная половина человечества применяет масло лесного ореха в косметологии. На его основе есть масса рецептов. Некоторые из них мы осветим подробнее:
- Нанесите небольшое количество масла на ватные тампоны, разместив на лице в виде аппликации. Этот способ поможет избавиться от угревой сыпи. Смазывая маслом перед сном жирную и комбинированную кожу, можно очистить и стянуть поры.
- Незаменимый помощник при стрессовом состоянии кожного покрова. Бороться с шелушение и покраснением возможно при помощи смазывания маслом проблемных участков кожи.
- Добиться омоложения кожи лица и шеи, можно при помощи компрессов на основе масла.
- Используя масло в процессе массажа, вы вносите дополнительную лепту в борьбе против целлюлита. И это уже не говориться о том, что кожа приобретёт здоровый и нормальный оттенок.
- Наносите капельку масла на кожный покров головы, и через несколько процедур волосы приятно удивят свою обладательницу здоровым блеском.
Масло лесного ореха на кухне
Каждая хозяйка, оценит по достоинству полезные свойства ценнейшего продукта. Как полезно приготовить салат из зелёных и сочных листьев зелени, базилика и помидор, добавить ароматные кусочки моцареллы, а напоследок взбрызнуть ореховым маслом. Ну, разве не шедевр кулинарного искусства, да ещё и масса полезных и питательных веществ.
Если отварной картофель или запечённую рыбу взбрызнуть маслом, перед тем как подавать к столу, вкус будет насыщеннее и ароматнее. Макароны с соусом в основании, которого присутствует наш ингредиент, имеют пикантный и неповторимый вкус. Приобретите масло лесного ореха и ваши кулинарные изыски будут произведением искусства.
